小面对重庆人来说不单单是一种食物，从来没有任何一个地方能让一个地方的对这种食物有如此的情怀。如果说火锅是重庆人的血，那小面可称得上重庆的人筋。重庆人性格耿直、韧性刚烈，受欢迎就好像小面的个性一样，火辣劲道，吃的你汗水直流，却又放不下筷子，直到把汤都喝完。

      今天出门办事，不知不觉忙到12点，口干舌燥，精神全无，突然发现一家面馆，闻香进入，吸到了面的香味，顿时觉得神清气爽，一碗有特色的面下肚人就活过来了。细心与老板交谈，才发现原来这是一家卖特色面的面馆，他家的面条纯手工制作，精细碱粉加工，保证了口感的劲道，吃起来软硬适中，充分吸收了汤汁的味道，佐料巴适，与各种臊子配合，美味至极，如此好吃的面馆，必须要推荐一下

红汤鸡杂面，鸡杂每天都是现炒，泡海椒配上芹菜大火炒熟，去除鸡杂腥味，鸡的香味长效保存，鲜香至极。

鳝段面，现取现杀的黄鳝，取用近新鲜的部分，重庆人喜欢吃黄鳝，更爱吃面，两样的搭配简直是完美的绝配

美味干豌杂，几乎每一个重庆人都吃过的面，说不上为什么，百吃不厌，他家的杂酱每天现炒，豌豆炒成糊状，豌豆与杂酱的结合更好吸收，更加美味，每一口吃起来都特别的香，人生因为杂酱而美好

鸡汤面，他家的鸡汤面应该正宗，每天很早便起床熬制鸡汤，绝不用任何添加剂，保持鸡汤的本色味道，里面还有海鲜墨鱼加入进去，大坨鸡肉炖烂入味，鸡肉好吃，鸡汤更好喝，应该是喜爱清淡美食的人的必选，排骨面和鸡汤面都是清汤，汤也是无比的鲜美

以上面条都是1两噢，因为2两的份量实在太多了

美食发现地：重庆市大渡口区马王场龙泉路福星颐美名阁旁竹林牛肉面   

美食推荐：豌杂面、鸡汤面、鸡杂面、鳝段面

美食人均价：10元起

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周末去吃一碗，太诱惑了

又见技术帖

不知道说些什么

哪个小面协会是做什么的？