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就是这一家牛肉面,每天24小时营业,味道超级棒

发布者: 心AXG | 发布时间: 2016-10-9 11:11| 查看数: 1847| 评论数: 1|帖子模式

本帖近后由 senlinyiye 于 2016-10-9 11:14 编辑

      小面对重庆人来说不单单是一种食物,从来没有任何一个地方能让一个地方的对这种食物有如此的情怀。如果说火锅是重庆人的血,那小面可称得上重庆的人筋。重庆人性格耿直、韧性刚烈,受欢迎就好像小面的个性一样,火辣劲道,吃的你汗水直流,却又放不下筷子,直到把汤都喝完。

      今天出门办事,不知不觉忙到12点,口干舌燥,精神全无,突然发现一家面馆,闻香进入,吸到了面的香味,顿时觉得神清气爽,一碗有特色的面下肚人就活过来了。细心与老板交谈,才发现原来这是一家卖特色面的面馆,他家的面条纯手工制作,精细碱粉加工,保证了口感的劲道,吃起来软硬适中,充分吸收了汤汁的味道,佐料巴适,与各种臊子配合,美味至极,如此好吃的面馆,必须要推荐一下


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红汤鸡杂面,鸡杂每天都是现炒,泡海椒配上芹菜大火炒熟,去除鸡杂腥味,鸡的香味长效保存,鲜香至极。

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鳝段面,现取现杀的黄鳝,取用近新鲜的部分,重庆人喜欢吃黄鳝,更爱吃面,两样的搭配简直是完美的绝配

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美味干豌杂,几乎每一个重庆人都吃过的面,说不上为什么,百吃不厌,他家的杂酱每天现炒,豌豆炒成糊状,豌豆与杂酱的结合更好吸收,更加美味,每一口吃起来都特别的香,人生因为杂酱而美好

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鸡汤面,他家的鸡汤面应该正宗,每天很早便起床熬制鸡汤,绝不用任何添加剂,保持鸡汤的本色味道,里面还有海鲜墨鱼加入进去,大坨鸡肉炖烂入味,鸡肉好吃,鸡汤更好喝,应该是喜爱清淡美食的人的必选,排骨面和鸡汤面都是清汤,汤也是无比的鲜美

以上面条都是1两噢,因为2两的份量实在太多了

美食发现地:重庆市大渡口区马王场龙泉路福星颐美名阁旁竹林牛肉面   

美食推荐:豌杂面、鸡汤面、鸡杂面、鳝段面

美食人均价:10元起





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近期评论

原点 发表于 2016-10-9 11:15:37
周末去吃一碗,太诱惑了重庆面网-重庆面-重庆小面-重庆小面培训-重庆小面加盟-重庆小面的做法-小面培训哪家强?重庆小面问题?上重庆面网问问!就是这一家牛肉面,每天24小时营业,味道超级棒82 / 作者:原点 / 帖子ID:2127,2809
22中喺铪古471 发表于 2017-4-17 09:16:47
又见技术帖
vsneweat87 发表于 2017-4-18 10:42:55
不知道说些什么
bufxv 发表于 2017-5-18 17:20:21
哪个小面协会是做什么的?
 
 
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