招牌米线 健康鲜美

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“想吃米线？不放心外面的品质？网上的做法太复杂？
那就往这边看，简单、味美、省时、省事、健康，不含鸡精、味精照样鲜美。”

食材明细

• 米线（三人量)250g
• 油菜适量
• 炖鸡适量
• 鲜香菇适量
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

招牌米线 健康鲜美的做法步骤

• 
  
  1
  
  油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留近多营养
  
• 
  
  2
  
  香菇洗净切丁
  
• 
  
  3
  
  烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒)
  
• 
  
  4
  
  锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火
  
• 
  
  5
  
  水烧开后可以放米线了，煮大概10分钟
  
• 
  
  6
  
  等米线没有硬心就OK了，放小油菜
  
• 
  
  7
  
  完工！营养美味一点不比外面做的差呢！
  
  

使用的厨具：平底锅






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