燕麦面条（降糖食谱）

　　材料：燕麦粉500克，香菜末50克，黄瓜丝、白萝卜丝各100克，蒜蓉10克。
　　做法：1.燕麦粉装盆，加入开水和成面团，揪成剂子，搓细条，码在笼屉中，入蒸笼蒸熟。2.蒜蓉、酱油、盐、醋、麻油倒在小碗里，调成卤汁。3.将蒸好的燕麦面条取出盛碗，放入黄瓜丝、香菜末、白萝卜丝，淋上卤汁，拌匀。

　　营养功效：燕麦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖，可以有效地降低人体中胆固醇，经常食用，可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用。此面补虚健脾，祛淤降脂，适宜高血压、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等患者食用。但燕麦一次不宜吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或腹部胀气。▲
　　（首都医科大学附属北京朝阳医院营养师宋新)






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这个面不错哦，习近平主席都提出了健康中国的理念，营养健康好！

一个朋友的空间里看到了分享，呵呵 这个面是健康 不过这个口感没啥子麻辣面，牛肉面，杂酱面好吃吧

赞同楼上的朋友，通常营养健康的东西 好像都不怎么好吃