方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。那么他有哪些做法呢？ 　　1·方便馄饨面
　　用料：
　　任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
　　
　　做法：
　　1、开水加盐，焯熟青菜备用；
　　2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
　　这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足……
　　2·香辣什锦炒方便面
　　
　　材料:
　　方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
　　调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。
　　做法：
　　1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
　　2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
　　3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
　　4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；
　　5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
　　啰嗦：
　　1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。
　　2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
　　一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了
　　3·方便炸酱面
　　
　　用料：方便面、青豆、酱料
　　做法：
　　1、面饼用水泡开
　　2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧
　　4·泡面锅
　　
　　用料:
　　泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量
　　调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙
　　做法:
　　1. 泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。
　　2. 锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本昆布粉调味既可。
　　5·咸牛肉方便面奄列
　　
　　用料：
　　咸牛肉，蛋一只打散，方便面可以选用农心滴。
　　做法：
　　1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。
　　2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份
　　，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
　　3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
　　6·炒方便面
　　
　　用料：
　　方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
　　做法：
　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
　　2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。
　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
　　一道炒方便面就大功告成了~




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我十目一行也还是看不懂啊。

路过!

呵呵~~~我的我的