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版主: 重庆面师
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重庆小面之古坊豆花面 attach_img
重庆小面之古坊豆花面         比山更有名的是火锅,比火锅更诱人的是小面。在重庆人的心中,小面的地位就像烤鸭对于北京,有过之而无不及。很多人的一天是从一碗重庆小面开始的,就像舌尖上中国里播的那样,不夸张。          重庆古          618          重庆人对于小面...
admin 2016-3-24 23155 c5cxa8ab21 2017-4-17 14:56
重庆豆花面 attach_img
重庆豆花面  降糖 防治贫血      工艺     炒     难度     初中水平     人数     2人份     口味     香辣味     准备时间     数小时     烹...
admin 2016-3-24 23493 蒙s蒙的2细雨 2017-4-17 09:38
豆花面肠旺面鸡公面 来看重庆小面如何求新(图) attach_img
622“笑熬江湖豆花面”吸引了不少食客的关注。首席记者 钟志兵摄623“门外香怪味面”工作人员在向招牌怪味面里加料。记者 龙在全摄  粗瓷碗、老板凳,加上热腾腾又麻又辣,这是重庆人心中固有的小面形象。但是随着时代的变迁,如今许多传统小面店也走上了创新之路,市面上各种新奇的小面馆不断涌现。成功者固然不少,创新路上受挫的也不鲜见。重庆商报联合天涯社区推出的“寻找新版小面50强”...
admin 2016-3-24 23392 生命可贵5 2017-4-17 09:19
重庆豆花面 admin 2016-3-24 02593 admin 2016-3-24 23:09

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