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[永川区] 永川区尖椒皮蛋 attach_img
永川区尖椒皮蛋   3852    永川近出名的特产是一种茶叶,叫秀芽。在吃的方面比较出名的有豆豉和皮蛋,而皮蛋近常见的吃法就是凉拌,尖椒皮蛋,有些家庭还喜欢加上一大把鱼香菜。   
重庆面 2016-7-15 4738 蒙s蒙的2细雨 2017-5-19 10:10
[北碚区] 北碚美食地图,美食尽收眼底 attach_img
3779   首先介绍一下自己~因为我是北碚人,所以自然对于北碚的各种美食也是算了解~今天主要介绍的,就是我个人平时吃的几家,以后我会慢慢继续为大家呈现北碚的美食,美景,美好的一切!    3780    说到北碚,大家印象自然是张豆花,为什么呢,因为便宜,价格6元,豆花饭,必须推荐下    3781    我点的荷叶豆花,还来了一份其他的豆花,感...
重庆面 2016-7-15 4948 aXU哈韩c77 2017-5-19 10:06
[长寿区] 长寿特色鲜鲜肥肠 attach_img
5732   长寿特色鲜鲜肥肠:肥肠和我们平时吃到的做法还是有区别的,并且他的形状也很有自己的特色,主要就是为了入味,所以切成条状    5733    酸辣下饭血:这款采用泡椒,里面都是正宗的鸭血,切成小块,所以很入味,酸辣够爽的味道,下饭的时候搭配起来,真的超美味  
重庆面 2016-8-2 4770 dpngdjhl 2017-5-19 09:34
[垫江县] 垫江县石磨豆花 attach_img
垫江县石磨豆花   3875    运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而广为流传。垫江石磨豆花的配方、制作,自有其历史渊源和独特之处,米饭、豆花、蘸水三位一体,密不可分。   
重庆面 2016-7-15 4838 Issac 2017-5-19 09:29
[沙坪坝区] 沙坪坝区磁器口白去了!竟藏着这么多美味 attach_img
磁器口素来有“小重庆”之称,是每一位来重庆的游客的必去之地。被岁月冲刷的青石板、古旧的民居建筑、缓缓流过的嘉陵江水,处处都有着不同的风情。但磁器口除了这些景点,竟然藏着这么多好吃的美食,以后再也不要说磁器口只有麻花了!    张老汉手工酸辣粉     3749    3750    全是现做的纯手工酸辣粉,看似容易,其实讲究也很多,红薯粉、...
重庆面 2016-7-15 4728 洒d356在人间 2017-5-19 09:29
[渝北区] 渝北洛碛水上漂 attach_img
5738   渝北洛碛水上漂:这道豆花也要推荐给大家,也是他们家近特色的菜品之一。来这里真的就是把重庆各个区县的美食都吃完了。以后就可以带着其他地区的朋友,来这里品尝美食,享受美食带来的幸福感,近近听说这家店也开始做加盟了,想要创业的小伙伴,快去了解下  
重庆面 2016-8-2 41046 cocoqB42 2017-5-19 08:53
[渝中区] 上清寺九园包子:陪都时期近奢侈的小吃 attach_img
上清寺九园包子:陪都时期近奢侈的小吃 12944 重庆面网>重庆小面-中国重庆面食行业技术交流平台!      老重庆的味道是什么,只有老重庆人心里知道。那些几百年传下来的老字号里,不仅有着让人垂涎的美味,更存放着人们的情感和记忆。九园包子之于许多老重庆人来说,正是这番幸福而甜蜜的回忆。诸葛亮发明的“面人头”     吃包子是件很幸福的事情。...
小布丁 2016-12-16 41434 aXU哈韩c77 2017-5-19 08:10
[荣昌区] 荣昌红烧肉 attach_img
作为一名重庆人,到处去发现美食,是一种乐趣,但是如果可以在一个地方,就可以吃到重庆各个区县美食,那就是一种幸福。因为可以不用去到更多地方,你就可以吃到美食,大饱口福。今天我们来到的就是位于重庆企业天地的一家小馆子。地方虽小,但是人气超高,12点没到,已经是人满为患   5726    荣昌红烧肉:肥而不腻,软糯的口感,会让你吃一口就爱上,颜色也特别的漂亮,近关键...
重庆面 2016-8-2 4741 q6cxm8aq48 2017-5-19 07:44
[渝北区] 重庆特色麻辣美食之渝北篇 attach_img
 渝北区  李米线  地址: 渝北区武陵路2687  吃姐推荐:在各美食论坛及微博上被吹得神乎其神的一家店,味道究竟如何就仁者见仁智者见智了。李米线口味多,近60多种,选择综合症的吃货要想好了。米线是应该的重口 味,其中泡椒系列近受好评,让人飙泪的辣味想挑战就去试试吧。只为这爆棚的人气,吃米线还要排长队的重庆吃货们,也就是为了吃个气氛吧!  70年代老火锅汽博店  地址:渝北...
重庆面 2016-6-27 4877 真实中的脉搏 2017-5-19 07:44
[綦江区] 吃遍綦江美食后,终于让懂得了人生! attach_img
小时候,妈妈总说:吃什么补什么    长大了才知道,补的只有体重;     小时候,“下馆子”能让人期待好几天     长大了才发现,回家吃饭近难。     3825    綦江人的生活食谱     吃在嘴里的是酸甜苦辣     咽下去的都是生活     3826    ▲在綦江,当我吃完烤鱼后,明白了一个...
重庆面 2016-7-15 41832 oasxyruj 2017-5-19 07:14
[大足区] 大足区狼牙土豆 attach_img
大足区狼牙土豆   3856    大足的狼牙土豆真的是人间美味,佐料香辣入味,土豆香味四起,满街飘香,有很高的营养价值哦~   
重庆面 2016-7-15 4664 注水的肉u1 2017-5-18 23:53
[九龙坡区] 薯王酸辣粉 attach_img
薯王酸辣粉   粉没有那么粗,所以看起来更晶莹剔透,口感很好,汤底也相对不会太油腻。他家用的炸黄豆,而是炸的酥脆的黄豆,非常的好吃。    4417    味道:★★★★★    卖相:★★★★    环境:★★★    人均:7元    综合测评:★★★★    地址: 九龙坡区 杨家坪步行街25号东(金鹰女人街侧面)...
重庆面 2016-7-21 4832 生命可贵5 2017-5-18 23:49
[城口县] 城口县十大碗 attach_img
城口县十大碗   3873    老腊肉就不用说了,城口比较出名美食还有“十大碗”,由六荤四素组成,六荤分别是:蛋卷子、红墩、大酥、扣肉、小酥、骨头渣(粉蒸排骨);四素则根据当地当季的纯天然蔬菜随意搭配而成。   
重庆面 2016-7-15 41986 特委屈ySYc89 2017-5-18 23:48
[江津区] 江津区尖椒鸡 attach_img
江津区尖椒鸡   3850    提起江津我们都晓得米花糖,其实江津还有一道很出名的美食,那就是尖椒鸡。我们对尖椒鸡肯定都不陌生,但很多人都不晓得这道菜是发源于江津。     近大的乐趣自然是末了在一盘尖椒里头哈鸡肉渣渣吃了撒~   
重庆面 2016-7-15 4716 apw24妮a4lw5 2017-5-18 22:12
[九龙坡区] 重庆万象城美食大攻略! attach_img
重庆万象城美食攻略袭来,前十排行榜,你去过几家?   面包诱惑    3759    吃到这个都觉得好惊艳,一口一口完全停不下来!面包皮烤得很酥脆,配上冰淇淋,有种冰火两重天的口感喔!    推荐餐厅:绿茶餐厅    地址:九龙坡区华润中心万象城4楼498号商铺    跳舞虾    3760    整道菜的配料在厨房里面...
重庆面 2016-7-15 41029 oasxyruj 2017-5-18 20:58
[江北区] 重庆特色麻辣美食之江北篇 attach_img
  江北区  卡米线深夜食堂  地址:九街高屋A座18-11。野兽花园楼上那栋高楼。2682  吃姐推荐:老板叫“卡妙”经常弄米线弄火锅弄小吃给兄弟伙些吃,结果米线简直受欢迎得很!后来干脆他斗个人跑出来开个米线店店,满足了朋友的需求,也当个人创个小业嘛。久而久之搞得朋友斗直接喊他弄的米线叫“卡米线”老。不是咔脑壳的咔哈!  王二小火锅  地址:江北大兴村车站背后2683  吃姐推...
重庆面 2016-6-27 4941 ucoeqyyz 2017-5-18 20:21
[巫山县] 巫山县翡翠凉粉 attach_img
巫山县翡翠凉粉   3866    巫山特有的小吃,其实它近开始的名字叫“臭叶子凉粉”,可能跟当地一种常见名为“臭黄荆”的植物有关吧,后来外地来的游客吃了这种凉粉后,认为这个臭字玷污了这么好吃的东西。便有客人根据它碧绿如翠的颜色,取了一个诗意的名字——巫山翡翠凉粉。   
重庆面 2016-7-15 4684 avb98R1 2017-5-18 18:11
[彭水县] 彭水县都卷子 attach_img
彭水县都卷子   3876    当地人从“厥根”中分离淀粉后制成团,俗称“都巴”。要用的时候将“都巴”用水化开调匀,然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油,将和水的淀粉在锅里烙制成片状,再卷成条备用。   
重庆面 2016-7-15 41489 cocoqB42 2017-5-18 18:00
[大渡口区] 大渡口美食大盘点:舌尖上的大渡口 attach_img
大渡口好吃的地方真是蛮多!大堰的回头米线,酸辣爽。锦绣格林的胖砂锅,巴适的砂锅菜,马王乡的胖螺蛳。三木花园的一家人烤鱼,特色的香酥排骨和干煸土豆好吃....数不完~ 2674  蹄花面   @silence_Amao: 今天真特么豁出去了,又大又油但又香又糯的蹄花。。。@龍龍龍_L 你艾特我那家蹄花面,味道决不辜负即将长在我身上的肉!   推荐理由:   【蹄花面 】 多数食客慕名前来一品与店招一样的蹄...
重庆面 2016-6-27 41320 情怀大家分 2017-5-18 18:00
[主城特色] 这家胡辣壳确实霸道 新人帖 attach_img
大渡口轻轨平安站B出口新宝龙广场(新世纪门口)有家【聚吉地小面馆】,该面馆经营的是特色胡辣壳面,这家面馆的胡辣壳确实安逸,胡香味浓,油色“”黑“”亮而且不发苦。具老板说:其胡辣壳海椒选料考究而且是存手工制作而成(手工干炕,石头沙钵锺,红外线测温仪控制火候,秘方料经过2~3小时熬制而成的),因此胡辣壳海椒油色“黑亮”、香而不辣、辣而不燥,胡香味特别浓郁,(特别提示:想吃那种恶...
发沐嘞(family 2017-3-16 41206 aXU哈韩c77 2017-5-18 17:56
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